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众所周知,曼谷最近新开通的地铁线(MRT)—深蓝色线延长线在所经过的Phra Nakhon区域开设了许多的站点,游客们不仅能更加方便快捷地参观大皇宫和唐人街那些充满历史文化印记的老城区。当然,来到这里最少不了的就是对泰国传统美食的探索,因为这里隐藏了许多装饰和菜品都极富创意和情调的美食餐厅。
Rongros是一家正宗而又富有新意的泰式餐厅,原先这里本是湄南河畔一个老旧的车库,但经过老板的精心打造,摇身一变成为了一个文化和饮食相融合的“泰式美食艺术集成店”。餐厅内部装饰古典雅致,内墙优雅的蓝色调,视野开阔的落地窗设计再搭配清新的绿植和一些文雅古玩壁画,强烈的艺术色彩搭配,真让人眼前一亮,欣喜万分!
顺着楼梯走上二楼,是一个开放式的空间,视野也会更加宽阔。夕阳西下,万物被染上一层金光,坐在店内一隅,在这惬意的环境下吹着凉爽的微风,对面宏伟壮观的黎明寺尽收眼底,再稍微点上几道最为中意的泰国小菜,这样的场景,想想都觉得浪漫至极。
Rongros餐厅保留了很多人的美好回忆,甚至有的人儿时就曾踏足过这里。信武里干鱼屑西瓜(280泰铢),信武里府优质干鱼烤出香味后捣碎,然后加入砂糖和肉松,最后撒在切好的西瓜上一起食用,独一无二的味道。凉拌空心菜(190泰铢),空心菜是一种在当地非常普遍的蔬菜,但做法却各有不同。餐厅内的空心菜制作时会先裹上面粉入锅煎炸,最后加入椰浆食用,香脆可口。
绿咖喱鸡(260泰铢),非常地道的一道泰国美食,味道浓郁,喜欢咖喱的小伙伴们不容错过。鲜虾炒饭(290泰铢),佛丕府香米煮至刚刚好,加入辣椒、鸡蛋等翻炒,最后配上精心烤制好的大虾食用。菠萝饭(320泰铢)一道非常出名的泰式美食,“颜值与实力”并存,相信你一定会喜欢它的。
推荐菜品
菠萝饭——320泰铢
绿咖喱鸡——260泰铢
鲜虾炒饭——290泰铢
凉拌空心菜——190泰铢
信武里干鱼屑西瓜——280泰铢
电话:09-6946-1785
营业时间:每天11:00—15:00;17:00—22:00
地址:Tha Tian, Maha Rat Road, Phra Nakhon District, Bangkok
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