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坐grab到达曼谷老城Bat Ban区，已经晚上八点多，但Seven spoons还是在营业的状态。Seven spoons主打温馨的地中海格调和素食主义风格，是曼谷最受欢迎的餐厅之一。蜜色原木装修看起来十分低调，让人感觉这大概只是一个温馨文艺的咖啡厅，温暖而惬意。在店面的玻璃窗上，能看到餐厅在泰国本地甚至中国某app上被评为最值得去的餐厅。室内拢着的光束极有气氛，透过镂空的铁艺灯罩散射出迷离的光。
整体装潢粗中有细，细节装饰到位，各种地中海元素随手一拍都是ins风硬照。静谧温馨的氛围吸引许多泰国小情侣来这用餐，用精致的晚宴结束忙碌奔波的一天。店员们统一穿着黑色工作服，积极地为食客介绍各式菜品，响应速度和服务态度都很好。值得一提的是，Sp家经常会有特设菜，主要选取当季或当天所有的新鲜食材。虽然也是一种营销手段，但是okay——you got me。
首先安利的，是七个嫂子，噢不！七个勺子的传奇菜品——芒果莎莎酱大虾塔克饼：其实我一开始根本不想点这道菜，听起来就很暗黑ok？！架不住主编小姐姐再三强调这是他们家的特色菜一定要吃，我才点了一份。结果打脸piapia响：切粒的黄金泰芒、番茄粒，些许洋葱碎，混搭自制莎莎酱，煎至双面焦香的大虾，看着就让人食指大动。不吃香菜的，要提前和店员沟通~饼皮口感劲道之余有着芝士的咸香，外皮却熏烤得香酥焦脆；内馅儿是汁水充盈的番茄莎莎酱、没有纤维感的黄金泰芒、爽弹的大虾，真的是闭眼天堂。
熏烤战斧猪排配秘制蘑菇酱：战斧猪排油脂分布分较少，主厨巧妙地裹上一块培根，利用培根的油分浸润猪排，做法非常有意思。纯粹的肉香通过浓厚的蘑菇酱来提味，海盐、胡椒、意大利香料，让整块猪排的性格更加鲜明——低调却极有爆发力。战斧的不同部位能够品尝到不同的口感：培根包裹部分酥脆、头部肉块的扎实、以及附骨部分的弾牙劲道。
香煎鲷鱼配野罗勒香蒜沙司酱：这是一款非常地道的地中海风味菜品，鲷鱼煎制后水分开始蒸发，颜色渐转焦褐，数以百计的风味分子释出，焦酥的鱼皮与细嫩的鱼肉口感对比更加强烈。另外不得不说他们家调制的罗勒香蒜沙司实在是太太太好吃了！可以说是这道菜的灵魂C位。粗磨野罗勒的香气非常有攻击性，融合细腻浓郁的蒜香和橄榄油的清新，就这么轻巧地钻进五感之内。配菜的小胡萝卜表现也不逊色，事先煎制后，口感是软软的微咸，细细的咀嚼会有属于植物本身的甜味。
各式鸡尾酒：Sp家的无酒精鸡尾酒创意十足，招牌鸡尾酒“Seven Spoons”调和了马丁尼白葡萄酒、加香朗姆酒、柠檬和山奈，酒味层次很丰富。细细品味之下，有杏子、梅子及香蕉等各种热带水果的香气，还有持久的橡木香味和淡淡的香草余味。“That’s right!”是热带水果和凤梨汁以及甜罗勒的新鲜混搭，入口馥郁的水果香气，唇齿留香的香草，像是清新的少女香水。店里晚餐提供的饮品中，无酒精的只有橙汁和饮用水，如果你觉得想点些低度数的提味酒可以选择姜味汽水，类似气泡甜水，微微姜味，非常提神。
诚如他们写在黑板上的一句话——“Life is combination of magic and pasta.”生活正是靠魔法和意大利面维系的。对于美食的钻研和热爱，也不过如此了吧，位于僻静的老城区，带着一种对于美食近乎古怪的执拗态度。你，会为他驻足吗？
Tips：
1. 周末提前电话预定，可以用现金及信用卡，无电子支付方式
2. 没有服务费，菜单里的菜品已含税，因而实际点餐金额即结账金额
3. 位置稍微偏僻且傍晚时分的曼谷交通非常拥挤，需要留出足够的时间
地址：22-24Chakkrapatipong Road Near the intersection of Jor Por Ror (JPR) andChakkrapatipong Road, Bangkok
交通：乘坐公交49路到站，下车即可到达
营业时间：上午11:00-下午3:00 下午6:00-下午11:30
人均：1200泰铢
电话：+66-2-629-9214
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